去年の12月5日付のブログで紹介した、山月堂さんのトラノオが咲いています！
すごいすごい。

　

最近、若旦那さん（じゅくちょーと同じの昭和３８年生）が和菓子の試験を受けるため、菊のお菓子を作る練習を続けておられたそうです。



ハサミで切りながら花弁を作っていくのだそうです。花弁の色のグラデーションを出したりするところがテクニック！

山月堂さんの大ヒット商品は、カスタード大福です。

　

え？食べたことがない？
それなら、一度ぜひご賞味ください。ホッペが落ちますよ＾＾

今なら、トラノオの花と和菓子の菊を無料で鑑賞できます。
月曜は定休日です。場所はこちら